Depuis de nombreuses années maintenant le COS CRPF s’est engagé dans une politique de développement durable et de lutte contre le gâchis alimentaire.
Cette semaine, le restaurant de l’établissement vient de se doter d’une nouvelle table de tri, équipée d’une balance pour mesurer la quantité de déchets alimentaires. Une manière ludique et ingénieuse de faire prendre conscience aux salariées et stagiaires leur réel pouvoir sur la réduction du gâchis alimentaire.